Nous avons été fortement épaulé pour la création de notre site par un membre de la famille, sans lequel, nous n'aurions pas su, ni eu, les moyens de cette belle réalisation, vitrine de la société pour nos futurs clients.

Après moult blocages, bancaire, administratif, technique, nous avons obtenu l'autorisation de produire et vendre.

Après quelques essais, plus ou moins bien réussis, nous avons présenté à la famille, à l'occasion de la bonne année, nos premières bouteilles de blonde. La présentation n'était pas parfaite mais les remarques gustatives nous ont aidés. Ensuite il a fallu trouver un nom à notre création.

La première bière a été réalisée par rapport à une idée familiale, entre le père et le fils sur le " faire soit même ", nous avons une cuisinière hors pair à la maison et pour bien accompagner les plats, il nous fallait une saveur personnelle. Nous avions essayé le cidre normand en l'associant à diverses recettes de cuisine. Pour la bière, ce premier coup d'essai a été très prometteur, ce qui nous a conforté dans notre initiative.